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西餐特点?
西餐,广义上讲,也可以说是对西方餐饮文化的统称。实际上,西方各国的餐饮文化都有各自的特点,各个国家的菜式也都不尽相同。具体分别如下:
1、法式大餐的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多,还比较讲究吃半熟或生食。法式大餐重视调味,调味品种类多样。
2、英式西餐的特点是:油少、清淡,调味时较少用酒,调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩,口味清淡 ,选料注重海鲜及各式蔬菜,菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏、炸见长。
3、意式大餐的特点是:原汁原味,以味浓着称。烹调注重炸、熏等,以炒、煎、炸、烩等方法见长。
4、美式大餐继承了英式菜简单、清淡的特点,口味咸中带甜。一般对辣味不感兴趣,常用水果作为配料与菜肴一起烹制,喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。饮食要求并不高,只要营养、快捷。
美式喜剧特点?
这些作品都是短篇幅,每集20-23分钟左右,容易让人乐在其中而又不会有疲劳感。25分钟以内,基本上就是一个人注意力连续高度集中的时间长度(番茄时间)。
举个例子,一次性看完一部1小时50分钟的中长篇幅电影,人可能会容易感到疲惫找点其他的乐子,但是连看五集《老友记》则不会有那么明显的疲惫感,觉得时间过得比较快,而且还仍然可以保持新鲜感、乐趣继续观看下去。
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