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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色餐饮装修风格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍特色餐饮装修风格的解答,让我们一起看看吧。
一家特色餐饮店如何做到有效的推广与宣传?
知行创优®原创经营问答系列(322)
我是黄翰德,国家高级营销师,实体经营实践15年。欢迎关注我(知行创优黄翰德)!
问题关键词:有效
有效:能够改变经营现状的举措与行为
⑴推广的本质
①传播
覆盖市场(受众)
②强调
增强记忆(顾客)
菜品的特色,环境的装修风格,这是一个非常重要的因数之一,但不是最重要的,重要的是这个特色来源的故事,“爱情天梯”的故事就把那不起眼,狭窄的千米石梯打造成了闻名一方的爱情旅游景区。这就是一个故事演变的商机带动了周边的文化,经济的发展。光有风格,特色,故事还是不购的还差一个传播媒介把这个放大,传播更广泛那就是互联网营销。优品惠淘首创市面功能最全的智能商户营销系统平台。功能涵盖免费广告投放,短信通知,用户管理,购物返佣,本地生活圈,商家入住,帮助各行各业商家促销引流拓客留客,提升区域知名度。
一个餐饮店,我觉得应该侧重宣传的是,干净卫生。“本店不保证绝对好吃,但保证绝对干净!”,同时欢迎顾客随时进厨房参观检查。
一个餐饮店,敢这么干,能这么干,才会让顾客放心,认可。顾客不止会经常光顾,还会推荐其他朋友也来。
宣传语是和产品定位联系起来的,作用是传递产品的特色,抢先占领消费者对某一品类的认知。
比如,豆吉汤圆奶茶的宣传语是:“奶茶加汤圆,软糯更好喝。”这句话在树立其“奶茶+汤圆”产品特点的同时,似乎也在告诉消费者“这么做,我是行业先例”。
茶饮企业用宣传语喊出品牌特色,使品牌在市场中突出,从而让消费者看见,形成认知。
好的宣传语要讲出产品特色,体现差异化,给市场和消费者留下记忆点。让消费者一见到宣传语就有消费的冲动。
二、打差异化:用消费者熟悉的东西来“创新”
一家特色餐饮店推广和宣传应该是分不开的,我就根据自己我经验回答你这个问题。
第一,你这个店目前应该是很红火,要不然也不算是特色店或者是要推广,对吧?首先店要有精准定位,消费人群,菜品定位,档次定位,明确发展方向。管理要到位,保证大厨员工的素质,加强人员管理。这种店有一定模式可以***,开分店就是同样的东西换一个地方。员工在老店多培养,然后输送到新店即可,大厨店长要选对人。管理都是按模式来定。
第二,宣传可上网络,也可以搞优惠活动,发优惠券,店面上做显示屏把重要信息发发。调查消费者的想法,根据实际情况制定方案。
涉及的内容太多,只能简单回答,其中很多细节都需要具体解决,比如流量,利润,各种手段,还有商业机密等等。
这里回答不完,
希望我的回答能帮助到你!
特色餐饮如何做自己的特色?
只要做好一道菜,炒好一碗饭,选好地址用心去经营,慢慢积累自己约客户群,当你成为当地的老字号时候,吃货就会自动找上门,如温州的外婆家,西贝面,长人馄饨,短人松糕,县前头的汤圆,粽子,纱帽河的锅贴,长能鱼丸,天一角的小吃,阿外楼的江蟹生等等,温州好吃的东西太多,学好一样就有饭吃。
1、走演艺路线。打造一个网红打卡地,像一根面、、张辉辉火锅店等。
2、特色美食店,要有足够的特色,在方圆十几公里你的最正宗,这样子也能做出特色。
3、最民俗,如果你做成当地最有装饰特色的饭店,让人吃在你这里最有面子。
4、最独特,你所有的价位是最独特的,可以以最高价或者最低价,这个是最危险的,做好了就好,做不好了也很快!
5、做个***营销,打造一个比较火的饭店,然后往特色饭店上转,怎么转都行!
新手想要做自己的特色,可没那么简单,没那么容易。投资创业自己一定要熟,不能什么都靠请人,最好的办法就是先学会模模仿。模仿当下别人生意好的特色店铺。别人能够吃肉,你怎么也能喝碗汤吧。然后就是边经营边摸索。等所有的门路都摸清楚了之后,再考虑发展自己的特色。
首先,要知道自己餐馆要面对的消费人群,再根据自己的消费人群去做相应的装修装潢,不要一昧的追求高质量的装修。如果你本身的定位就是面对普通的工薪阶层,你装修太过豪华了,那么有一大部分人就望而却步了。如果你面对的是对生活有高品质要求的消费者,***如你装修的档次不够,他们或许会觉得和自己的身份不合,下次不会来消费了。所以做出相应的环境与你要面对的消费者相应环境还是很有必要的。
其次,要打造自己的特色美食,有可能一个小的餐馆就只有一种做的特别好的特色菜,能让人们一想起吃某个菜就能想起你的餐馆,那你就成功一半了。
再次,做餐饮是一个良心买卖,不要去为了追逐高利润而用退而求其次的食材。你要明白现在的消费者没有傻子,这次上当了,下次就不会来了。
总结,我们作为餐饮人,有可能不是祖传没有秘方,但是我们有良心和用心!
环境、服务、菜品品相、饭店文化
做什么生意都要有自己的目标客户,比如消费水平、普遍年龄、消费群体、来定位中高低档的菜品和装修风格,根据目标客户选择优越的地理位置
如何打造出自己吸引人的特色,这个就需要创新了,根据当地的特色在市里就把农村的东西搬来用,或者别人没有的东西你第一个做,打出广告
举一个简单的例子,我们这的几个有名气的饭店中,第一家是靠的环境,说真的菜真的不算好吃,而且服务也不行,但是环境好,比其他饭店的菜贵一点,生意非常火,后来又把服务搞了上去,前两年把菜品改了,生意一直都不错,在我们这有一定的心里地位
还有一家饭店最开始是做的牛蛙,生意一直都不温不火,他又开始做第一家龙虾,那时候我们这龙虾真的没有吃的,之后生意就好多了,老板很聪明,在饭店门口支起来一个农村做饼用的锅,这一下名气算起来了,都是图个新鲜去,他家的菜一直都很贵,但就是生意好,他的菜都是比较新颖,不是太好吃,给人的感觉就是新颖,高大上,现在开了5家分店,都开到临市了
要想做出自己吸引人的特色,你可以调查一下你们当地喜欢什么注意什么,
现在乡下风的装修风格还是比较吃香
到此,以上就是小编对于特色餐饮装修风格的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色餐饮装修风格的2点解答对大家有用。