大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中西混搭原理的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中西混搭原理的解答，让我们一起看看吧。
中西饮食文化差异的内在原因有哪些？
西餐和中餐的饮食最明显差别在于
西餐使用分餐制
中餐则是围餐制
而在烹调方法上中餐明显多样化
而材料选用，口味上也为丰富
中餐一般在吃饭使用筷子
而西餐则是以刀叉食用
形成明显差别
在这秋高气爽的天气，很高兴给大家分享我对这个问题看法，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。
在中国，烹饪是十分讲究的一门艺术。中国的烹饪方法是五花八门的，如煎、炒、爆、炸、溜、焖、蒸、煮、炖、烤、烩等，都是厨师们对食材进行改造的方式。
在下面优质内容我为大家分享，首先我分享下我个人对这个问题的看法与想法，也希望我的分享能给大家带来帮助和快乐，同时也希望大家能够喜欢我的分享。
西方人则与中国人不同，他们的食物中动物居多，这与他们游牧民族、航海民族的文化背景有关。
在原始西方社会，很多人以打渔、捕猎与养殖为生，而种植业在西方社会并不发达，因而人们习惯在动物身上完成吃、穿、用的需求。因而在西方国家，食物中动物类居多，如牛肉、羊肉与猪肉等。
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中西饮食文化的差异，各有所长所短！分别在一下几方面:
一、食材选材内容:
欧洲等外国食材选择上，以畜、禽、鱼肉，蛋、奶等为主，辅蔬菜、瓜果，谷物食材次之。
食材、食物营养分析:
国人所食食物为主的，碳水化合物摄入多些，蛋白质、脂肪、维生素矿物质少些。
西方欧洲人营养摄取蛋白质、脂肪类多些，维生素、矿物质次之，碳水化合物少些。
烹调制作方式:
国人烹调方式方法多样:煎、炒、烹炸、馏、炖、蒸、煮、熬、烧、烤、涮、糖饯……等多的很!加工比较细容易消化，但过多烹饪营养物质损多，尤其蔬菜久加热，维生素遭破坏。
西方人烹调方法较简单:煎、炸、烧烤、蒸，制作粗犷营养物质损失少，能锻炼牙齿咀嚼功能，但不易消化。
感觉理念上的差别，法国人喜欢吃生的新鲜的，食物本身的味道，比如tartare牛肉，只有好的牛肉可以生吃，比如蔬菜，喜欢吃沙拉，做熟的蔬菜都是泥状的，中国喜欢的是味道，调料的味道，所有卤了很久的东西很好吃，大家都觉得好吃，法国人也觉得好吃，但是会对食物本身的质量产生怀疑，为什么要这么重的调料味道，是为了掩饰食物本身吗？最主要的区别还是食物的味道，本身还是加料
中国与西方的饮食文化差距是中国的烹饪方法是五花八门的，如煎、炒、爆、炸、溜、焖、蒸、煮、炖、烤、烩等，在进行烹饪时，中国人讲究口味与形式的统一，做出的食物更加讲究色、香、味俱全，三者缺一不可，
在烹饪方法上，西方人大体只有四种方式：煎、烤、焖、炸。这是因为，西方人注重营养的保护，他们认为过多的烹饪工序会破坏食物的营养
到此，以上就是小编对于中西混搭原理的问题就介绍到这了，希望介绍关于中西混搭原理的1点解答对大家有用。
